I soci

Uno dei soci impegnato alla mungitura La Cooperativa, da quando è nata nel 1954, ha avuto una evoluzione notevole nel numero dei soci.

Il massimo storico e stato raggiunto nel 1961 con 86 soci, che sono andati fisiologicamente in calo perché le aziende sono diminuite come numero ma aumentate come produzione di latte per effetto della specializzazione, della selezione del bestiame e della meccanizzazione.

Bovino di razza Frisona Nel 2006 i soci erano sei a cui si sono aggiunti nel 2007 quattro soci provenienti da un caseificio vicino che ha chiuso l’attività.

Soci Storici:

  • Azienda Pollacci di Montefiorino di Sestola
  • Azienda Biolchini di Montefiorino di Sestola (attuale Cassiere della Cooperativa)
  • Azienda Fratelli Fontana di Montefiorino di Sestola (i nostri “Giovani”)
  • Azienda Pollacci-Manfredini di Roncoscaglia (attuale Presidente della Cooperativa)
  • Azienda Agricola Fiocchi di Montecreto
  • Azienda Agricola Lancellotti (attuale Vicepresidente)

La vasca di salatura del formaggio Soci Nuovi:

  • Azienda Giacomelli di Trentino di Fanano
  • Azienda Giacomelli di Trentino di Fanano
  • Azienda Pollacci di Trentino di Fanano
  • Azienda Bonacorsi di Sestola